Zamówienie za pół miliona złotych. Tak się je u Nawrockiego
Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta planuje przeznaczyć ponad 500 tys. zł na zakup świeżych warzyw i owoców do prezydenckich kuchni. Jak ustalił "Fakt", produkty trafią m.in. do Pałacu Prezydenckiego i Belwederu, a całość dostaw będzie nadzorowana przez Służbę Ochrony Państwa.
Najważniejsze informacje:
- Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta "zakontraktuje" świeże warzywa, owoce, zioła i grzyby za maksymalnie 515,9 tys. zł brutto.
- Dostawy obejmą tradycyjne polskie produkty oraz egzotyczne składniki, jak karambola, kumkwat i kwiaty dzikiego brokuła.
- Realizacja zamówień będzie trwać przez dwa lata i obejmie różne siedziby prezydenckie.
- Służba Ochrony Państwa weryfikować będzie kierowców i kontrolować warunki transportu oraz przechowywania żywności.
Centrum Obsługi Kancelarii Prezydenta RP ogłosiło przetarg na sukcesywne dostawy świeżych warzyw, owoców, ziół i grzybów na potrzeby prezydenckich kuchni na najbliższe dwa lata. Jak informuje "Fakt", środki na ten cel mają wynieść do 515 970 zł brutto, a same produkty trafią m.in. do siedziby Kancelarii przy ul. Wiejskiej w Warszawie, do Pałacu Prezydenckiego, Zespołu Rezydencji Belweder - Klonowa oraz Belwederu.
Zakupy realizowane będą zgodnie z umową ramową, a zamówienia wykonawcze będą składane według bieżącego zapotrzebowania. Ostatecznego wyboru asortymentu każdego dnia dokonuje osoba odpowiedzialna za przygotowanie posiłków w danej lokalizacji, najczęściej szef kuchni lub kucharz.
Jakie produkty trafią do prezydenckiej kuchni?
Lista zamawianych produktów jest wyjątkowo obszerna - obejmuje aż 214 pozycji. Oprócz tradycyjnych polskich warzyw i owoców, takich jak jabłka, ziemniaki czy buraki, na stołach najważniejszych osób w państwie mogą pojawić się składniki egzotyczne, rzadko spotykane w domowej kuchni.
W dokumentacji przetargowej szczegółowo wymieniono m.in.:
- karambola - owoce muszą być świeże, bez uszkodzeń i śladów gnicia, jednolite pod względem jakości i pochodzenia,
- grzyby shimeji - zdrowe, czyste, o naturalnym zabarwieniu, bez plam czy obcych zapachów,
- dziki brokuł - kształtne, zielone, sprężyste różyczki bez żółtych plam ani oznak pleśni,
- ziemniaki - pięć wyraźnie określonych odmian, różne typy użytkowe, wszystkie muszą być jędrne, nieuszkodzone i spełniać szereg kryteriów jakościowych,
- topinambur - bulwy drobne, świeże, bez plam i śladów zwiędnięcia czy zepsucia,
- soliród - intensywnie zielone, mięsiste, chrupkie łodyżki bez oznak usychania,
- mizuna - sałata o jędrnych, zdrowych liściach, bez śladów pleśni czy uszkodzeń.
Jednym z wymogów dla wszystkich produktów jest wykluczenie jakichkolwiek oznak gnicia, nadmiaru wilgoci, obcych zapachów czy zmian czyniących je niezdatnymi do spożycia.
Jakie są procedury związane z bezpieczeństwem dostaw?
Rygorystyczne obostrzenia dotyczące bezpieczeństwa to istotna część kontraktu. Każdy dostawca musi przekazać listę kierowców, w tym dane osobowe i numer PESEL, do weryfikacji przez Służbę Ochrony Państwa. Negatywna opinia SOP eliminuje daną osobę z możliwości realizacji dostaw, a brak jej uzyskania może prowadzić nawet do rozwiązania umowy z firmą.
Kierowcy każdorazowo czekają na kontrolę pirotechniczną swoich pojazdów przy wjeździe do siedzib Kancelarii Prezydenta. SOP oraz służby medyczne i sanitarne mają także prawo wejść do magazynu dostawcy, aby skontrolować warunki przechowywania produktów przeznaczonych dla głowy państwa i jego gości.
Biuro Listów i Korespondencji Prezydenta przekazało "Faktowi", że mowa o umowie ramowej. "Na jej podstawie udzielane będą zamówienia wykonawcze na konkretne dostawy" - przekazała Kancelaria Prezydenta.
WP
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz